日正 在来米粉 うるち米粉|在來米粉 500g(1パック・2パック・3パック)

¥410

税込

日正 在来米粉 うるち米粉|在來米粉 500g(1パック・2パック・3パック)

台湾産うるち米を原料とする米粉です。ビーフンや大根もちなどの台湾料理に欠かせない米の粉です。「ざいらいみーふん」といえば台湾人はみんなわかります。

蘿蔔糕(台湾大根もち)レシピ

↓レシピ動画↓

https://www.instagram.com/p/CY75hcaJH5R/

材料
大根 500g
干しエビ 15g
しいたけ 2枚
カルパス 1本
塩コショウ 少々
片栗粉 150g
うるち米粉 150g
水 500cc
油葱酥 (フライドエシャロット)適量
ごま油
サラダ油
台湾とろみ醤油 適量

作り方
1. 干しエビは分量の水で15分戻したあと濾す。1あとのだし汁を使うので捨てないように。
2. 大根は皮を剥きシリシリ用スライサーでおろし、しいたけ・カルパス・引き上げた干しエビはみじん切りに。
3. 大きめのフライパンにサラダ油を入れて、しいたけを炒める。しんなりしたら、カルパス、干しエビを加えて炒める。
4. 大根を汁ごと入れて、少しごま油を足し、全体を混ぜる。しんなりするまで炒め塩コショウを入れる。
5. 片栗粉、うるち米粉に干しエビをつけておいた水(①)を入れて混ぜる。
6. フライパンに⑤を入れたら、中火でだまにならないようによくかき混ぜながら、粘土(粉っぽさがなくなるまで)くらいに炒めていく。
7. 生地がぽってりしたら、フライドエシャロットを加えて混ぜる。
8. 生地を耐熱の容器に流し込む。平らになるようにヘラで抑えながらきっちり入れる。上にサラダ油を塗る。20分蒸す。
9. 蒸しあがったら、上についた水をキッチンペーパーでふきとり、冷蔵庫に入れる。できれば半日以上。
10. 容器から出して濡らした包丁で1.5センチ位に切り分ける。食べきれない分は切り分けてからバラ凍結する。
11. 油をひいたフライパンで中火で両面焦げ目がついてかりっとなったら出来上がり。
12. 出来上がりに台湾とろみ醤油を少しかけてどうぞ♪

 

容量:500g

生産地:台湾

メーカー:日正

賞味期限:製造日から18ヶ月

商品コード:0268

✈️台湾 OPENキャンペーン✈️

「台湾観光解禁はいつから?」と思っている方も多いかと思いますが、今年10月はいよいよ台湾の観光が再開されます!

台湾を実際に訪ねる前に、まずはおうちで台湾のいいモノを試してみてはいかがですか?

キャンペーン期間:2022年10月1日〜10月9日

1,000円以上の購入で5% OFF

コード:TWOPEN5

3,000円以上の購入で7% OFF

コード:TWOPEN7

6,000円以上の購入で10% OFF

コード:TWOPEN10

 

割引🉐以外さらに特典多数!

8,000円(商品代金+送料)以上の購入で台湾旅行ですぐ使える

「台湾ナイロンバッグ Sサイズ 1個」をプレゼント! 

 

12,000円(商品代金+送料)以上の購入で台湾旅行ですぐ使える

「悠遊カード(交通系icカード・台湾ドル30元分チャージ済)1枚をプレゼント! 

・台湾ドル30元分がチャージされているため、直接現地で利用できます。

・カードタイプの物となります。

・デザインはランダムで出荷します。

ぜひこの機会をお見逃しなく!

※利用回数無制限

※台湾フルーツ、リクエスト商品など一部の商品のみ利用不可

※送料は割引の対象に含みません

🉐初めての方限定クーポンコード🉐

コード:LIHOTW

商品1点以上購入で 5% off

※おひとり様 1 回限りご利用いただけます

※台湾フルーツ予約商品のみ利用不可

※送料は割引の対象に含みません

季節に応じた期間限定クーポンなどクーポン内容は不定期に差し変わりますので、ぜひ定期的にチェックしてください。

当店SNS、メルマガ、公式LINEも随時ご案内しています!

クーポンの使い方