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義美（IMEI）は、1934年に台北の大稲埕で開業した菓子店を起源とする老舗食品メーカーです。現在ではお菓子、乳製品、冷凍食品など、様々な商品を生産、販売しており、台湾のスーパーやコンビニには、必ず義美の製品が置いてあるほど有名な企業です。また、企業として環境問題や食の安全の問題に取り組んできたことでも知られています。
商品の中に、パイシューやエッグロールをはじめとする人気ロングセラー商品は台湾人の中に知らない人がいないほどの定番菓子です。
