【2024年】電鍋オプションのおすすめ人気ランキング11選
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電鍋は、台湾でよく見かける電気釜のことで、台湾の家庭においては“一家に一台”ともいわれる生活に欠かせない家電です。
レトロかわいい電鍋、実は日本の家電メーカー・東芝が関わっていたのです。東芝と台湾を代表する総合電機メーカー・大同公司が技術提携をし、1960年に台湾で発売されました。以来、かれこれ60年以上にもわたり愛され続けているロングセラー商品なのです。
「電鍋」があれば、「炊く」以外にも、「煮る」「蒸す」が出来てしまうのです!加えて「温める」&「保温」が可能なのも、ポイント高いです。台湾料理はもちろん、家庭のお料理も時短で作れます。
電鍋では現在日本でも簡単に購入できますが、電鍋オプションはあまりメジャーな調理器具ではないので、どれを選べばよいか分かりにくいですよね。
今回はTaiwan Loveで売れ筋上位、最もおすすめの電鍋オプション10商品を紹介します。電鍋オプションのポイントもご説明しますので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。
1. 316ステンレス製 手提蒸皿 重ね鍋
厚手タイプの丈夫な台湾製重ね鍋
厚手タイプの丈夫な316ステンレス製電鍋便利道具「手提蒸皿(重ね鍋)。手提蒸皿を積み重ねることで複数の料理を同時に調理できます!
例えば、蒸し魚を作りたいけど、昨日残したおかずも温めたい!という方にぴったりです。ステンレスが上等な316ステンレスを使っており、金属アレルギーの方や金属アレルギーがご心配な方も安心いただけます。
また、手入れしやすいのもメリット。油汚れが残る心配も少ないでしょう。非常に扱いやすいため、家で同時調理をしたい人におすすめです。
深いタイプと浅いタイプ一個ずつ、或は浅型二つで同時に使用可能ですが、直接外鍋に入れて使用する場合、10人前(Lサイズ)以上の電鍋のみ使用可能ですので、要注意です。但し、高蓋と一緒に使用する場合、6人前(Sサイズ)の電鍋も使用可能です。
対応電鍋タイプ
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合)
・11人前(11合)
・15人前(15合)
・20人前(20合)
浅いタイプ 材質:316ステンレス サイズ: 外径:22cm 内径:20cm 深さ:5cm 手提げ部:9cm 生産地:台湾 |
浅いタイプ 材質:316ステンレス サイズ: 外径:22cm 内径:20cm 深さ:5cm 手提げ部:9cm 生産地:台湾 |
商品名称316ステンレス製 手提蒸皿 重ね鍋手提蒸盤 22cm(浅いタイプ/深いタイプ) |
2. 高蓋・蒸皿(重ね鍋)セット
噂の高蓋セット
電鍋フル活用の必須アイテムといえば、高蓋セットはその中の一つでしょう。電鍋用ステンレス製高蓋1つ、蒸皿(重ね鍋)3つ、スチームプレート1枚が入っているので、一度で全部のニーズを満足できます。
それぞれ使用するのも問題ないのですが、最も重要なポイントは重ね鍋を積み重ねることで3つの料理と1つのスープを同時に調理できます!
また、うれしいポイントの一つは、大きめのスチームプレートを使用することでMサイズ(6人前)の電鍋にも使用できることです。
電鍋の本場ではLサイズ(10人前)が主流のため、Mサイズ電鍋のオプションはLサイズよりも少ないのですが、こちらの高蓋セットは数少ないMサイズ電鍋で使用できる電鍋オプショングッズです。
Mサイズ電鍋のオーナーにとって不可欠な電鍋オプショングッズですね。
対応電鍋タイプ
・6人前(日本タイプ Mサイズ|6合)
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合)
・11人前(11合)
・15人前(15合)
材質:ステンレス
・高蓋 x1個
・手提げ蒸皿(重ね鍋) x3個
・万能スチームプレート(蒸し板)x1枚
サイズ:
・高蓋:27cm x 17cm
・手提げ蒸皿(重ね鍋):外径22cm x 内径20cm x 深さ5cm 手提げ部:9cm
・万能スチームプレート(蒸し板):直径29.5cm × 高さ2cm
生産地:台湾
商品名称電鍋用ステンレス製 高蓋・蒸皿(重ね鍋)セット(高蓋セット)|加高電鍋蓋5件組 (6.10.11.15人分・Mサイズ・Lサイズ適合) |
3. 蒸し物用トング
熱いお皿を取るのはらくらく
電鍋から皿を取り出すための必需品。熱々の茶碗蒸しなどミトンをつけて苦労しながら取り出していませんか?
そんな時便利に使え、外鍋やセイロの中の熱いお皿を取り出すときやグラタン皿やステーキ皿などにもミトンで掴めないものなどにご利用できますよ!
対応電鍋タイプ
・6人前(日本タイプ Mサイズ|6合)
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合)
・11人前(11合)
・15人前(15合)
・20人前(20合)
※普通のお鍋も使用可能
材質:ステンレス
Lサイズ:24×10cm
Sサイズ:18.5×8.5cm
商品名称電鍋便利道具 蒸し物用トング|不鏽鋼防燙夾 |
4. ハサミ型 蒸し物用トング
ハサミ型トングを使えばやけど心配なし
電鍋から小さめの容器を取り出すための必需アイテムです。ハサミ型なので熱い水蒸気によるやけどする心配がなくなります!
容器に対してトングを差し込むので、中身がこぼれません。とっても便利です。
対応電鍋タイプ
・6人前(日本タイプ Mサイズ|6合)
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合)
・11人前(11合)
・15人前(15合)
・20人前(20合)
※普通のお鍋も使用可能
材質:アルミ・プラスチック
サイズ:17×7x3cm
商品名称電鍋便利道具 蒸し物用トング ハサミ型|剪刀型防燙夾 |
5. 卵蒸しスタンド(蒸しラック)
電鍋でゆで卵を作ろう
世の中には、簡単に見えて難しいことがあります。その代表がゆで卵!完璧なゆで卵を作るのは、思ったより至難の業ですね。
茹ですぎると、卵黄の周りが黒緑になってなんだか美味しくなさそうですし、茹で時間が足りないと、皮がむけなくてイライラする…。 本当に美味しく卵を食べたければ、「茹でる」という考えを捨てた方がいいです。
茹でる代わりに「蒸す」。 蒸し卵にはこんな魅力がある。
①卵が穏やかに加熱されるので、より柔らかく仕上がる。
②卵が鍋の中でぶつかりあわないので、ひび割れにくい。
③鍋一杯のお湯を沸かす必要がないので、調理時間が短くてすむ。
卵をゆでる際、茹で電鍋に入れて使用する卵スタンドでは、一度に7つの卵がゆでられます。卵を立ててゆでるので、黄身がかたよりにくくなりますよ!
対応電鍋タイプ
・6人前(日本タイプ Mサイズ|6合)
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合)
・11人前(11合)
・15人前(15合)
・20人前(20合)
※普通のお鍋も使用可能
材質:ステンレス
サイズ:17×5.2cm
商品名称電鍋便利道具 ステンレス製 卵蒸しスタンド|卵蒸し器|蒸しラック|不鏽鋼蒸蛋架 |
6. 大同電鍋専用竹蒸籠(せいろ)
電鍋にぴったり竹蒸籠
せいろでシュウマイを蒸したいけど…せいろのサイズは電鍋に合わない…という悩みがある方は多いでしょうか?
台北迪化街( ディーホアジエ)の老舗が発売した大同電鍋専用の竹蒸籠(せいろ)でしたら、心配いりません!電鍋専用物として作られたため、サイズはぴったりで、とても使いやすい!電鍋のフル活用には欠かせないツールです!
使い方
・初めて使用の前に常温の水に15分程度浸してから使う。乾燥のままで使用すると目に沿って割れやすくなる。
・一回目以降、毎回軽く湿らせて水分を十分に馴染ませてから使う。
・カビの原因になりますので、使用後は手早く洗い良く乾かしてから収納する。
・浸け置き、天日干しはしないこと。
対応電鍋タイプ
・6人前(日本タイプ Mサイズ|6合)
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合)
材質:木材、竹
サイズ(Lサイズ):
Mサイズ:
蓋:外径23cm×高さ7cm
身:外径23cm×高さ7cm(内深4cm)
Lサイズ:
蓋:外径26.7cm×高さ6cm
身:外径26.7cm×高さ11cm(内深7cm)
生産地:台湾
商品名称〈身+蓋セット〉サイズぴったり!大同電鍋専用竹蒸籠(せいろ)6人前・Mサイズ適合 |
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商品名称〈身+蓋セット〉サイズぴったり!大同電鍋専用竹蒸籠(せいろ)10人・11人前・Lサイズ適合 |
7. 大同電鍋純正 電鍋専用ステンレス蒸し器
大同の純正蒸し器
一台の電鍋で最大3段まで同時に調理できるようになる便利アイテム。電鍋本体と蒸し器は同時調理が可能なので、料理時間短縮以外、手間軽減もできます!お料理をたくさん作る方や、キッチンが狭い方にもおすすめです。
ステンレス製で錆びにくく耐久性に優れており、長く安心して使用できます。
10.11人前(Lサイズ):
1段の場合:31.7cm x 9.6cm
2段の場合:31.7cm x 18.9cm
6人前(Mサイズ):
1段の場合:27.1cm x 9.6cm
2段の場合:27.1cm x 18.9cm
材質:ステンレス製
商品名称大同電鍋 6人前 Mサイズ 専用 ステンレス蒸し器(せいろ)2層セット TAC S03 |
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商品名称大同電鍋 10.11人前 Lサイズ 専用 ステンレス蒸し器(せいろ)2層セット TAC S02 |
8. 電鍋専用 深型ステンレス蒸し器
蒸し器は純正のモノじゃなくてもいいなら
一台の電鍋で複数のお料理を同時に調理できるようになる便利アイテム。電鍋本体と蒸し器は同時調理が可能なので、料理時間短縮以外、手間軽減もできます!何個も積み重ねて使用可能で、電鍋の台北101になっちゃうかも!?
そして最も重要なポイントは、お値段は大同の純正品よりも安いので、純正品にこだわらない方におすすめです!
9. 蒸しスタンド(蒸しラック)
蒸し料理が手軽に
蒸し料理は蒸し器を用意し手間がかかる…となかなか手を出せない方も多いのではないでしょうか?
蒸しラックはお手軽に蒸し料理を作れるアイテムです。安定感のある4本足の土台で食材をしっかりと支え、蒸すことが可能でので、パンや饅頭、お弁当などの温める際も使えます。
そして、さまざまなサイズの選択肢があるため、ご自身で使用中の電鍋に合わせて選ぶこともできます。
対応電鍋タイプ
17cm普通タイプ |
・6人前(日本タイプ Mサイズ|6合) ・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合) ・11人前(11合) ・15人前(15合) ・20人前(20合) |
20cm普通タイプ |
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合) ・11人前(11合) ・15人前(15合) ・20人前(20合) |
20cm長足タイプ |
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合) ・11人前(11合) ・15人前(15合) ・20人前(20合) |
25cm普通タイプ |
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合) ・11人前(11合) ・15人前(15合) ・20人前(20合) |
25cm長足タイプ |
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合) ・11人前(11合) ・15人前(15合) ・20人前(20合) |
材質:316ステンレス
サイズ:
17cm普通タイプ:直径17cm 脚部2.9cm
20cm普通タイプ:直径20cm 脚部2.9cm
20cm長足タイプ:直径20cm 脚部6.5cm
25cm普通タイプ:直径25cm 脚部2.9cm
25cm長足タイプ:直径25cm 脚部6.5cm
原産地:台湾
10. ステンレス製 くっつかない内鍋
くっつかないから清掃超簡単
くっつかない内鍋は大同の純正品で耐食性が優れた304ステンレスを使用して作ったものです。くっつかない食器はテフロン加工をされているのが多いのですが、このくっつかない内釜はテフロン加工していないので、金属アレルギーをお持ちの方でもOK。
ステンレスの表面を特殊エンポス加工工法で加工したため、くっつかない効果あって通常の内釜よりさらに使いやすくなりました。掃除もらくらく!
対応電鍋タイプ
・10人前(日本タイプ Lサイズ|10合)
・11人前(11合)
・15人前(15合)
・20人前(20合)
材質:ステンレス(テフロン加工はしておりません)
サイズ:
高さ118mm x 横244mm x 深さ244mm
生産地:台湾
商品名称大同電鍋用 304ステンレス製 くっつかない内鍋 10.11人前適合|304抗沾鍋 CSUS1120T |
11. 毛宝 電鍋専用洗浄剤
酷使された電鍋をキレイに
付属の内鍋に入れて何か調理する分にはあまり汚れないのかもしれませんが、蒸す料理を作ると、どうしても食材から垂れた汁などが外鍋に落ちてしまったりするんですね。
外鍋についてしつこい汚れが気になる方は、カンタンにできるこちらの電鍋専用洗浄剤を試してみてくださいね!
食用クエン酸を使用したことで、酸性の力を持っています。自然由来なので安心して使えて、酸の力でしっかり水垢も溶かしてくれるんです。
使い方
①2mlの水を外鍋に入れて沸かす・
②お湯が沸いたら、電鍋専用洗浄剤100mlを入れる。
③さらに3〜5分程度沸かす。
④電源コードを外して約1時間程度放置する
⑤水を捨ててスポンジ、または布で軽く拭く。
⑥清掃完了!
アルミ・ステンレスの両方とも利用できますが、電鍋以外の電子炊飯器には使用しないでくださいね。
内容量:200ml
生産地:台湾
対応電鍋タイプ
アルミ製(台湾版・日本版)
オールステンレス製(台湾版・日本版)
商品名称毛宝 電鍋専用洗浄剤|毛寶 電鍋專用清潔劑 200ml |
電鍋で使う以外の使い道は?
電鍋オプションは気になるけれど、電鍋のために購入するのはちょっと…という人も多いはず。電鍋オプショングッズでは電鍋と一緒に使うだけではなく、フライパンや広めのお鍋などさまざまな場面で使えますよ。
またステンレスで作られたものが多いので、清掃も楽ですよ。このように、電鍋オプションでは電鍋以外にも使い道が多いので、ぜひ電鍋オプショングッズを利用して電鍋ライフをさらに充実にしましょう!
上記以外の電鍋オプションもたくさんあります!
↓こちらで確認してみてくださいね↓
Taiwan Love厳選 電鍋オプション
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