小磨坊 台湾式煮卵のスープの素パック 茶葉蛋滷包 40g|2パック入

¥340

税込

小磨坊 台湾式煮卵のスープの素パック 茶葉蛋滷包 40g|2パック入

台湾では軽食として親しまれている「茶葉蛋(台湾風煮卵)」。台湾のコンビニには必ず置いてあり、独特の香りが「台湾に来たな」という感覚にさせてくれます。

台湾式煮卵(茶葉蛋)のレシピ

材料(10個分)

たまご 10個

水 1000ml

漬け込み用:

しょうゆ 45ml

酒 45ml

砂糖5g

小磨坊 台湾式煮卵のスープの素パック 1パック

作り方

1. 卵を7-8分程度茹でる。

2. ゆで卵はスプーンの背で軽くたたき前面にひびをつける。

3. 内鍋に漬け込み用の材料を入れて、

4. 外鍋に適量の水(約1.5合)を入れて、内鍋をセット。

5. スイッチを入れて、約1時間程度煮込む。自動で電源が切れるまで放置!1時間未満でスイッチが切れたら、再び外鍋に適量の水(約1.5合)を入れて、スイッチを入れる。

6. 出来上がり!

 

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〈台湾人スタッフCさんが選んだ!〉台湾滷味(煮物)セット|台湾煮物用万能スパイスパック 3種類+チリソース2種類|台灣滷包・辣椒醬 組合

 

原材料名:茶葉、クミン、シナモン、甘草、八角、月桂葉

保存期限:24ヶ月

内容量:40g|2パック入(1パック=卵10個分)

メーカー:小磨坊

産地:台湾

商品コード:0076

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