【送料無料】真好家 台湾風ビーフシチュー(牛肉麺のスープベース)用 万能スパイスパック|真好家滷味香滷包(牛肉用)|4パック入り(4回分)32g

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真好家 台湾風ビーフシチュー(牛肉麺のスープベース)用 万能スパイスパック|真好家滷味香滷包(牛肉用)|4パック入り(4回分)32g

台湾風ビーフシチュー用ブーケガルニ(万能スパイスパック)。このスパイスパックを使えば、簡単に台湾風ビーフシチューが作れる!台湾名物の牛肉麺をご自宅で作ってみるのはいかがですか?

台湾牛肉麺レシピ

材料:

中華麺:2玉
牛すね肉(ブロック/バラ肉でも可):400g
玉ねぎ:1個
トマト:大1個
万能ねぎ:5本
青梗菜:1株
サラダ油:大さじ1
豆板醤:大さじ1/2〜大さじ1
しょうゆ:大さじ2〜
酒:大さじ1
真好家 台湾風ビーフシチュー(牛肉麺のスープベース)用 万能スパイスパック:1パック

作り方:

①万能ねぎは根の部分を切って結ぶ。玉ねぎは半分、トマトはヘタを取り、半分に切る。

②牛すね肉は3cm角に切る。

③万能ねぎは取り出しやすいように固結びをしておきます。

④フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、牛肉を入れて焼き色をつける。焼き色がついたら豆板醤を加えてさらに炒める。

⑤豆板醤の香りがたったら、フライパンの中身を全て鍋に入れ、水500ml、しょうゆ、酒、玉ねぎ、トマト、万能ねぎ、スパイス袋を加え、中火にかける。

⑥煮立ったら弱火にして蓋をして、1時間半程度牛肉がやわらかくなるまで煮込む。

万能ねぎ、トマトの皮を取り除く。

⑦別の鍋に湯をたっぷり沸かし、青梗菜を茹でる。

⑧同じ湯に麺を加えて袋の表示通り茹でる。

⑨器に麺、スープ、牛肉を入れ青梗菜をのせて、出来上がり!

 

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〈台湾人スタッフCさんが選んだ!〉台湾滷味(煮物)セット|台湾煮物用万能スパイスパック 3種類+チリソース2種類|台灣滷包・辣椒醬 組合

 

内容量:4パック入り32g(8gx4)

※ベジタリアンOK

生産地:台湾

メーカー:真好家

保存期限:2年

保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

商品コード:0523

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