福記 煮込ウズラ玉子 シャンティエダン 鉄卵 オリジナル |香鐵蛋 鵪鶉蛋 原味|100g

¥590

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福記 煮込ウズラ玉子 シャンティエダン 鉄卵 オリジナル |香鐵蛋 鵪鶉蛋 原味|100g

鐵蛋は一つ種類の煮込み卵。食感は少し固めとなるため、鉄の卵(鐵蛋)とも呼ばれています。ウズラの卵をオリジナルブレンドの漢方を入れた醤油で数時間煮込み、その後、風にさらして乾かす。これを1週間毎日繰り返し、ようやく完成するというとても手間のかかる玉子。

お味のほうは見た目の色とは違い、しょっぱくはありません。濃厚なゆで卵を食べてるような感じで、ビールのお供にぴったり。

【原材料名】うずら卵、水、しょうゆ、砂糖、麦芽糖、甘味料(D-ソルビトール、グリチルリチン)、カラメル色素、塩、香辛料(シナモン、スターアニス、ウラルカンゾウ、白胡椒、花椒、陳皮、ウイキョウ、トウキ、クローブ)、品質改良剤(グリシン、ヘキサメタりん酸ナトリウム)、唐辛子粉、調味剤(グリシン、DL-アラニン)

【内容量】100g

【成分表示(100g当たり)】

・エネルギー:276kcal

・たんぱく質:19.1g

・脂質:18g

・炭水化物:9.5g

・糖質:5.9g

・食塩相当量:0.481g

【ご注意】一部に大豆・小麦・卵を含む。

賞味期限】製造日から12ヶ月

【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 

【ブランド/メーカー】福記

【原産国】台湾

※パッケージデザインが入荷時期により異なる場合があります。

商品コード:0750

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